来自德国的Birkenstock（勃肯）由皮具工艺大师Johann Adam Birkenstock于1774年创立，最初为皇家制作鞋履。1913年，品牌与医学机构展开实验合作，推出了“健康鞋履”的理念并受到肯定， 并在此之后一直在不断研发健康可持续的舒适鞋履。

如今的Birkenstock凭借可保护脚掌位的橡胶与软木鞋垫搭配标志性的开放式双排鞋面设计闻名于世，并大多坚持在德国制造，成为夏日衣橱里少不了的凉鞋品牌。