DeMellier wurde von Mireia Llusia-Lindh mit der Vision gegründet, Taschen zu entwerfen, die in Spanien ethisch sowie nachhaltig gefertigt werden und Frauen ein selbstbestimmtes Gefühl geben. Mit jedem verkauften Style finanziert die Brand Impfstoffe und Behandlungen, die das Leben eines bedürftigen Kindes retten.

Die Kollektionen werden in London von der Gründerin und ihrem weiblichen Design Team kreiert, welche sich von der Liebe zur Kunst, Inneneinrichtung und Architektur inspirieren lassen. Die Modelle sollen dabei modern sowie zeitlos sein und zugleich genügend Platz für all die wichtigen Dinge des Alltags bieten.