Creado a partir de los bocetos que el diseñador Philippe Starck trazó en la servilleta de una pizzería en 1998, el exprimidor de cítricos Juicy Salif de Alessi es una pieza icónica del diseño. Según Starck, este artículo con un aspecto poco convencional es un tema de conversación seguro, así como una herramienta para extraer zumo, y hace exactamente eso con tres patas pronunciadas, un exprimidor en forma de pepita y una forma escultural.
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