Fondée en 1946, Salvatori travaille avec des architectes, constructeurs et designers pour explorer et développer de nouvelles façons de travailler la pierre. Pour cela, la marque est basée dans le nord de la Toscane aux portes des Alpes Apuanes, qui abritent les célèbres carrières de Carrare, un site à partir duquel le marbre précieux a été taillé pendant des siècles. Cette proximité a cultivé une relation et une compréhension uniques de la pierre naturelle, qui à son tour a éclairé une série de projets de collaboration entre Salvatori et un certain nombre de marques réputées, dont Armani, Bergdorf Goodman et Louis Vuitton.